Japanischer Grüntee (Japan) Japanischer Grüntee (Japan): Japanischer Grüntee insbesondere Matcha und Sencha ist tief in der japanischen Kultur verwurzelt. Im Zen-Buddhismus wurde er zur Konzentration während der Meditation genutzt. Die japanische Teezeremonie (Chanoyu) ist ein hochritualisierter Akt der Achtsamkeit Harmonie und Respekt vermittelt. Matcha wird als feines Pulver mit Wasser verquirlt während Sencha mit heißem Wasser aufgegossen wird. Grüner Tee wird täglich getrunken oft ohne Zucker und gilt als gesundheitsfördernd dank seiner Antioxidantien. Er begleitet Mahlzeiten wird bei Festen serviert und spielt eine Rolle in religiösen und kulturellen Anlässen. Die Ästhetik der Teehäuser die Auswahl der Utensilien und die präzise Zubereitung machen den japanischen Grüntee zu einem Ausdruck japanischer Ästhetik Disziplin und spiritueller Tiefe.
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