Schweigen beim Essen (Japan) Schweigen beim Essen (Japan): In Japan wird beim Essen oft Ruhe bewahrt, besonders in formellen oder familiären Kontexten. Lärm, lautes Kauen oder Gesprächsthemen über Körperausscheidungen gelten als unhöflich. Stattdessen steht der Fokus auf dem Geschmack, der Textur und der Ästhetik der Speisen. Vor und nach der Mahlzeit sagt man „Itadakimasu“ und „Gochisousama deshita“ als Dank. Das Schweigen zeigt Respekt gegenüber den Mitessenden und der zubereiteten Nahrung. In traditionellen Settings wie Tempeln oder bei Teezeremonien ist Stille integraler Bestandteil. Selbst im Alltag wird übermäßiger Lärm am Tisch gemieden. Diese Praxis spiegelt japanische Werte wie Bescheidenheit, Achtsamkeit und Harmonie wider und macht das Essen zu einem meditativen Erlebnis.
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